Là một chuyên gia về phong cách sống và tự nhận mình là người đam mê ẩm thực, tôi thấy Tân Pháp chính là một kho báu ẩm thực tuyệt đối! Sự biến đổi độc đáo của anh ấy đối với các công thức nấu ăn cổ điển, chẳng hạn như bánh sô cô la của Ina Garten, quả là một thiên tài. Chiếc bánh sô cô la gừng mà anh ấy đang hoàn thiện nghe như một sự bùng nổ thú vị của các hương vị chắc chắn sẽ làm hài lòng bất kỳ ai hảo ngọt.
Tan France, người nổi tiếng là chuyên gia thời trang trên Queer Eye, cũng có năng khiếu chế biến những món ăn hảo hạng.
“Pháp, 41 tuổi, chia sẻ trong ấn bản gần đây của Us Weekly rằng không có loại bánh sô cô la nào giống bánh của Ina Garten, khi anh ấy quảng bá sự hợp tác của mình với Williams Sonoma và No Kid Hungry. Anh ấy đề cập rằng anh ấy đã hoàn thiện công thức này trong khoảng một thập kỷ hoặc hơn thế nữa.”
France đề cập rằng mặc dù niềm vui kẹo nổi tiếng của Garten tự nó đã hoàn hảo, nhưng anh ấy muốn truyền tải nó bằng dấu ấn cá nhân bằng cách giới thiệu một hỗn hợp gia vị hấp dẫn.
Anh ấy giải thích thêm: “Tôi bao gồm nhiều loại gừng khác nhau – gừng xay, gừng kết tinh và thậm chí cả gừng ở dạng thân – trong công thức bánh sô cô la gừng của tôi. Đó là một sáng tạo mà tôi đã hoàn thiện được một thời gian. Tôi tin rằng gừng – sự pha trộn sô cô la đơn giản là phi thường.”
Lớn lên trong một gia đình theo đạo Hồi, nước Pháp có lịch sử lâu đời với các loại gia vị. Trong các lễ kỷ niệm như Eid al-Fitr, đánh dấu sự kết thúc của tháng Ramadan, anh nhớ lại mẹ anh thường chuẩn bị các món ăn Nam Á, với cà ri là món thường xuyên hiện diện trong suốt thời thơ ấu của anh.
Cho đến nay, ngôi sao của Queer Eye vẫn tiếp tục yêu thích bất cứ thứ gì cay. Đối với những bữa ăn khuya, anh thường chọn khoai tây chiên nóng hổi của Takis. Hơn nữa, anh ấy đặc biệt say mê món ăn Skinny Dipped của Snackwell.
Anh chia sẻ: “Tôi thường không ăn vặt vào ban ngày nhưng lại ăn vặt vào ban đêm”. Lựa chọn yêu thích của anh ấy? Hạnh nhân SkinnyDipped Lemon Bliss, món mà anh thấy cực kỳ ngon. Sau đó là hương vị Unicorn của họ – đó là hạt điều phủ kem phủ bánh sinh nhật. Anh ấy không thể có đủ nó!
Pháp cũng có tình cảm đặc biệt với các món ăn cổ điển của Anh. Nếu được lựa chọn bữa ăn cuối cùng trên Trái đất, anh ấy sẽ chọn món nướng truyền thống vào Chủ nhật.
Là một tín đồ của ẩm thực truyền thống, tôi có thể nói đó là tinh hoa của ẩm thực Anh: thịt, khoai tây nghiền, các loại rau và bánh pudding Yorkshire – đó là ý tưởng của tôi về một bữa tiệc cân bằng.
Ngoài những sáng tạo ẩm thực đầy sáng tạo của mình, Tan còn có kỹ năng không kém trong việc chuẩn bị các món ăn truyền thống, hoài cổ cho các thành viên trong gia đình, bao gồm cả người bạn đời Rob France, cùng với các con của họ: Ismail ba tuổi và cậu út Isaac mới 14 tháng tuổi. .
Trong nhiều tháng qua, Tan đã khám phá lại món mà ông coi là món ăn vượt thời gian của thập niên 80 – món cá ngừ hầm. Con trai anh đặc biệt thích mì ống và mì sợi, nhưng Tan muốn thêm một số loại rau vào bữa ăn của mình. Vì vậy, anh ấy đã nạp vào nó một lượng lớn bông cải xanh và đậu Hà Lan. Điều đáng ngạc nhiên là con trai ông thực sự thích thú với điều đó.
Để bắt đầu, Tan đề cập rằng con trai anh thích nhiều loại rau. Nhờ đó, việc tạo ra một món mì ống duy nhất với các loại rau này trở thành một lựa chọn “không tốn nhiều công sức” để làm hài lòng cả gia đình.
Khi Tan được Williams Sonoma tiếp cận để thiết kế một chiếc thìa độc đáo được trang trí bằng hình ảnh ‘roti’, anh ấy đã háo hức chấp nhận lời đề nghị. Sự nhiệt tình của anh càng tăng lên khi biết rằng lợi nhuận từ dự án này sẽ hỗ trợ cho mục đích của No Kid Hungry.
“Tôi chỉ cần nói rằng đó là một sáng kiến tuyệt vời. Cứ năm đứa trẻ thì có một đứa phải vật lộn với cơn đói,” ông nói về mối quan hệ hợp tác. “Tất cả những gì chúng tôi yêu cầu là mọi người mua một trong những chiếc thìa này. Không nhất thiết phải là của tôi. Nó có thể là bất kỳ cái nào được thiết kế như một phần của chiến dịch Công cụ thay đổi này. Họ có thể mua thìa trực tuyến hoặc tại bất kỳ cửa hàng Williams Sonoma nào trên khắp Hoa Kỳ. 30% số tiền thu được sẽ được chuyển đến No Kid Hungry. Đó là một lý do xứng đáng.”
Ngoài Tan, Cameron Diaz, Blake Shelton, Andy Cohen, Valerie Bertinelli, Kris Jenner và những người nổi tiếng khác đã cộng tác với Williams Sonoma để tạo ra một chiếc thìa độc đáo cho sáng kiến từ thiện Công cụ Thay đổi năm 2024 của họ. Những mặt hàng này hiện có thể được mua trực tuyến hoặc tại cửa hàng tại bất kỳ địa điểm nào của Williams Sonoma.
Để tìm hiểu về những bữa ăn ưa thích của Tan, đừng bỏ lỡ ấn bản hiện tại của Us Weekly, có thêm 12 trang, có sẵn tại các sạp báo ngay hôm nay!
- Aubrey Plaza nói rằng cô ấy ‘Quên cách nói chuyện’ sau khi bị đột quỵ ở tuổi 20
- Core Scientific Signs 3,5 tỷ USD, hợp đồng 12 năm với công ty AI CoreWeave
- Các nhà bán lẻ Hàn Quốc bắt đầu thu hẹp quy mô hoạt động NFT
- Imane Khelif giành huy chương vàng quyền anh Olympic, chiến thắng các trận đấu cả trong và ngoài võ đài
- Phần ngoại truyện của ‘Young Sheldon’ ‘Cuộc hôn nhân đầu tiên của Georgia & Mandy’: Những điều cần biết
- Đây là số dư Bitcoin, Ethereum, Dogecoin hiện tại của Binance
- AAVE đã sẵn sàng cho sự đột phá tiềm năng, nhà phân tích dự đoán mục tiêu 180-200 USD
- Mạng 1kx rút 2,37 triệu đô la bằng $RPL sau mức tăng 22%
- AVAX có thể tăng lên 29 USD sau đợt tăng giá gần đây không?
- Tại sao các công ty khai thác Bitcoin có thể kéo giá BTC xuống còn 54 nghìn đô la một lần nữa
2024-08-24 21:23