Gwyneth Paltrow tiết lộ danh sách các nhà hàng hàng đầu toàn cầu của cô – nhưng chỉ MỘT địa điểm ở Anh cắt giảm mù tạt

by

Gwyneth Paltrow tiết lộ danh sách các nhà hàng hàng đầu toàn cầu của cô - nhưng chỉ MỘT địa điểm ở Anh cắt giảm mù tạt

Là một chuyên gia về phong cách sống với kinh nghiệm du lịch hàng chục năm, tôi phải thú nhận rằng sở thích ẩm thực của Gwyneth Paltrow thực sự gây ấn tượng với tôi. Suy cho cùng, cả hai chúng tôi đều có chung con mắt quan tâm đến những trải nghiệm đặc biệt và đánh giá cao sức mạnh biến đổi của những món ăn ngon.

Đối với Gwyneth Paltrow, một chuyên gia chăm sóc sức khỏe trước đây được biết đến với tư cách là một nữ diễn viên, người đã sống ở London với ca sĩ chính của Coldplay, Chris Martin trong mười năm, chỉ có một nhà hàng ở Anh đáp ứng tiêu chuẩn của cô: Ruth’s Rogers’ The River Cafe.

Để thể hiện rõ ràng nguồn gốc Mỹ sâu xa của mình, danh sách các quán ăn nổi bật hàng năm do nhà lãnh đạo Goop 52 tuổi biên soạn nêu bật sự ưa thích mạnh mẽ đối với các nhà hàng Hoa Kỳ, với không dưới 34 đề xuất.

Trang web của Goop mô tả The River Cafe, mở cửa vào năm 1987, là ‘một địa danh của London’.

Tại cơ sở được gắn sao Michelin có tên The River Café, bạn sẽ tìm thấy sự pha trộn giữa sự tinh tế và giản dị. Hãy mong đợi những chiếc khăn trải bàn màu trắng gọn gàng, nhưng đừng ngạc nhiên khi thấy những tấm lót giấy.

Và đề xuất của Goop?

Tùy chọn: Thưởng thức món bellinis đào nướng, tuyển chọn các loại rượu vang phong phú của Ý và ẩm thực Tuscan mộc mạc của Đầu bếp Ruth Rogers – hãy thưởng thức món mafatti cắt bằng tay và thịt bê ướp Barolo trên đĩa của bạn.

‘Gần nhà bếp là khu vực ăn uống của chúng tôi; đôi khi, bạn có thể thấy mình ngồi gần chiếc bếp lò màu hồng đặc trưng đến mức bạn có thể chiêm ngưỡng những bữa ăn được chuẩn bị ngay trước mắt mình.’

Trong bản tin của mình, bà Paltrow đề cập rằng vào đầu năm nay, họ đã bắt đầu xuất bản ‘The goop List’, một bộ sưu tập hàng năm giới thiệu những trải nghiệm du lịch đáng chú ý nhất trên thế giới, được lựa chọn cẩn thận. Họ bắt đầu với các khách sạn, sau đó chuyển sang spa, bảo tàng và phòng trưng bày, và bây giờ họ có nhà hàng.

Gwyneth Paltrow tiết lộ danh sách các nhà hàng hàng đầu toàn cầu của cô - nhưng chỉ MỘT địa điểm ở Anh cắt giảm mù tạt

Gwyneth Paltrow tiết lộ danh sách các nhà hàng hàng đầu toàn cầu của cô - nhưng chỉ MỘT địa điểm ở Anh cắt giảm mù tạt

Thu hẹp danh sách này được chứng minh là nhiệm vụ khó khăn nhất. Khi chúng tôi thảo luận, loại bỏ và thêm lại các mục, hóa ra đó lại là quá trình kích thích nhất. Cuối cùng, có hai hiểu biết quan trọng đã xuất hiện. Không thể bắt đầu một cuộc hành trình tuyệt vời mà không cân nhắc đến những món ăn hảo hạng trên đường đi.

Thỉnh thoảng, khi bạn may mắn, một bữa ăn gần đó có thể đưa bạn đi hiệu quả như một chuyến hành trình xuyên Đại Tây Dương.

Danh sách này ghi nhận một số nhân vật nổi bật trong lĩnh vực ẩm thực, bao gồm các nhà ẩm thực phân tử, nghệ nhân làm sushi nổi tiếng và các đầu bếp, những người dường như dễ dàng tích lũy được Giải thưởng James Beard và sao Michelin – như thể họ đang ngủ quên trên đó.

Tại đây, bạn sẽ tìm thấy nhiều thực đơn nếm thử và các bữa ăn giá cố định, đồng thời cũng trưng bày các quán ăn đặc biệt trong khu vực, các cửa hàng đồ ăn mang tính biểu tượng, các món ăn địa phương được yêu thích lâu đời và các ngôi sao đang lên trong thế giới ẩm thực.

Bà Paltrow đôi khi có cái nhìn sâu sắc hơn về các nhà hàng ở London.

Trong một cuộc phỏng vấn với một tờ báo vào năm 2019, bà Paltrow được cho là đã xem thực đơn tại Marcus, một quán ăn được gắn sao Michelin trong khách sạn Berkeley và bày tỏ sự không hài lòng khi nói: ‘Tôi không thể ăn món này’.

Thay vào đó, cô quay trở lại phòng của mình và gọi một chiếc bánh sandwich câu lạc bộ.

2024-11-24 04:03