Là một chuyên gia về phong cách sống với kinh nghiệm ẩm thực hàng chục năm dưới tạp dề của mình, tôi phải nói rằng sự thừa nhận của Dame Prue Leith về các phím tắt làm bánh của cô ấy vừa mới mẻ vừa dễ hiểu. Ở tuổi 84, bà chắc chắn đã có được một số quyền tự do làm bếp. Rốt cuộc, cuộc sống quá ngắn để nhét một cây nấm, như cô ấy đã nói một cách hùng hồn!
Cô ấy chắc chắn là một trong những huyền thoại làm bánh của nước Anh.
Trong một lời thú nhận đáng ngạc nhiên, Dame Prue Leith thừa nhận rằng đã hơn hai thập kỷ kể từ lần cuối cùng cô tự làm bánh phồng của mình.
Tại một Liên hoan văn học, vị giám khảo 84 tuổi của The Great British Bake-Off đã thẳng thắn thú nhận rằng đôi khi bà đi đường tắt khi nướng bánh, trong cuộc thảo luận về cuốn sách mới của bà có tựa đề “Cuộc đời quá ngắn để nhét một cây nấm”.
Trong cuốn sách nấu ăn mới nhất của mình, Dame Prue khẳng định rằng việc đi đường tắt trong bếp là có thể chấp nhận được, thậm chí còn phải thú nhận rằng cô thường sử dụng những phương pháp như vậy.
Khi đứng trước tất cả các bạn cùng người dẫn chương trình nổi tiếng Tim Hubbard, tôi không thể không chia sẻ niềm khao khát của mình: “Đã lâu rồi tôi mới được khuấy một nồi sữa trứng chính hãng, các bạn thân mến.
Tôi mua những hộp đựng nhỏ, ngon và thấy chúng thật thú vị. Một số loại ngon hơn những loại khác, tôi thích nhất là Ambrosia.
‘Thật tốt vì chồng tôi sẽ ăn bất cứ thứ gì miễn là có sữa trứng trong đó.’
Cô tiếp tục đưa ra tiết lộ còn gây sốc hơn: ‘Và tôi đã không làm bánh phồng trong 25 năm rồi’.
Khi được yêu cầu chọn một thiết bị nhà bếp mà cô thấy đặc biệt hữu ích, Dame Prue bất ngờ chọn nồi chiên không khí là thiết bị yêu thích của cô.
Mặc dù dụng cụ gọt vỏ khoai tây thông thường là công cụ ưa thích của cô, nhưng Dame Prue thừa nhận, với một chút miễn cưỡng, rằng khi nói đến các thiết bị nhà bếp hiện đại, cô thường xuyên sử dụng nồi chiên không dầu.
Dame Prue thậm chí còn tiết lộ cách gần đây cô ấy làm một chiếc bánh sô cô la bằng nồi chiên không khí, lò nướng và lò vi sóng và nhận thấy rằng tất cả chúng đều ngon như nhau.
Cô nói thêm: ‘Nồi chiên không khí ít gây ra tình trạng lộn xộn nhất.’
Khi thảo luận về tác phẩm được xuất bản gần đây của tôi, tôi muốn nhấn mạnh rằng mặc dù một số công thức nấu ăn nhất định cung cấp các phương pháp nhanh hơn nhưng điều cần thiết cần nhớ là cuốn sách này vẫn là một hành trình ẩm thực.
‘Vẫn là về những món ăn tốt nhất có thể. Đó là món ăn ngon nhưng lại đơn giản và bạn có thể ăn gian.”
Tuy nhiên, Dame Prue nói thêm, bạn không thể ‘gian lận’ với tất cả các công thức nấu ăn.
Cô giải thích: “Dường như không thể gian lận bằng cách đơn giản mua đồ từ siêu thị và kết hợp chúng lại.
- Meredith Gaudreau nói mùa khúc côn cầu thật ‘khó khăn’ sau cái chết của Johnny
- Bachelorette Jenn Tran ‘Rất bối rối’ khi gặp Ex Matt ở New Zealand
- Taylor Swift và Travis Kelce tạo nên một cặp đôi đầy phong cách khi họ nắm tay nhau khi đến Electric Lady Studios ở thành phố New York
- Simone Biles không muốn nghe ‘Điều gì tiếp theo?’ Sau khi giành huy chương Olympic
- Kid Laroi kỷ niệm sinh nhật lần thứ 21 ở Las Vegas
- Những cặp đôi nổi tiếng đã ở bên nhau 50 năm (hoặc lâu hơn!)
- Ellen DeGeneres hủy 4 buổi hẹn hò trong chuyến lưu diễn hài kịch của cô ấy
- Thẩm phán Tamra của RHOC, 57 tuổi, tiết lộ nỗi đau do nâng chân mày ‘tàn bạo’ và điều trị bằng laser CO2 – khi cô ấy thề sẽ phẫu thuật thẩm mỹ nhiều hơn
- Angelina Jolie khoe vóc dáng sang trọng trong chiếc áo khoác màu da khi rời Liên hoan phim Venice chỉ vài giờ sau khi nhận được sự hoan nghênh nhiệt liệt kéo dài 8 phút cho bộ phim tiểu sử về Maria Callas
- Ngày trả lương đáng kinh ngạc cho ngôi sao Cơn sốt vàng Tyler Mahoney sau khi bán món đồ ‘một lần trong đời’
2024-10-09 00:03