Là một nhà phê bình ẩm thực đã dành nhiều năm đi khắp các căn bếp nhộn nhịp ở Chicago, tôi đã thấy được sự hỗn loạn và tình bạn thân thiết của mình. Nhưng không có tác phẩm nào khiến tôi nghẹt thở như “The Bear”. Loạt phim gốc FX trên Hulu này sẽ đưa bạn vào thế giới hỗn loạn của The Beef, một nhà hàng cao cấp nơi mỗi giây đều có giá trị nhưng thảm họa không bao giờ ở phía sau.
Chương trình FX “The Bear”, công chiếu vào năm 2022, đã nổi bật so với hầu hết các loạt phim nhờ thành tích vượt trội, mặc dù có ít hơn 28 tập. Jeremy Allen White, Ayo Edebiri và Ebon Moss-Bachrach trong dàn diễn viên đã từ những người trong ngành trở thành những ngôi sao quốc tế nhờ thành công nhanh chóng của bộ phim mang tính đột phá này. Cách tiếp cận độc đáo của “The Bear” nằm ở việc thử nghiệm táo bạo với nhiều phong cách làm phim khác nhau trong những tập đầu trong khi vẫn duy trì một câu chuyện thống nhất. Chiến lược đổi mới này đã mang lại cho nó nhiều giải thưởng, bao gồm cả giải Emmy, Quả cầu vàng và Giải thưởng Sự lựa chọn của Nhà phê bình.
Là một người hâm mộ cuồng nhiệt của “The Bear”, tôi đã theo dõi hành trình của Carmy ngay từ đầu. Buổi ra mắt Phần 3, có tựa đề “Ngày mai”, đã khiến tôi hoàn toàn bị cuốn hút. Tập này đưa chúng ta vào một chuyến du hành đầy mê hoặc xuyên qua quá khứ của Carmy, kết nối những trải nghiệm ban đầu trong sự nghiệp của anh ấy với sự tan vỡ cảm xúc của anh ấy trong phần cuối của Phần 2.
Là một người đam mê điện ảnh tận tâm và là người hâm mộ cuồng nhiệt của “The Bear”, tôi rất vui khi được xem từng tập mà chương trình này mang đến, từ phi công quyến rũ đến những nghiên cứu về nhân vật hấp dẫn khiến tôi phải quay lại để xem thêm. Dưới đây là danh sách 10 tập phim đáng nhớ nhất đã để lại tác động lâu dài đối với tôi.
Ceres (Phần 1, Tập 6)
“Ceres” có sự tham gia của Jon Bernthal trong vai Mikey Berzatto, anh trai yêu quý của Carmy và Natalie (Abby Elliott), người đã tự kết liễu đời mình ngay trước khi chương trình bắt đầu. Các nhà sản xuất chống lại việc sử dụng những đoạn hồi tưởng tình cảm để khám phá quá khứ của Mikey trong những tập đầu và thay vào đó giới thiệu anh ấy trong tập thứ sáu của Phần 1. Trước khi gặp Mikey, chúng ta tìm hiểu về tính cách lôi cuốn của anh ấy thông qua cách đội The Beef kiểm tra Carmy, nghi ngờ khả năng sống của cô ấy theo di sản của anh trai cô. Ngoài ra, Carmy và Natalie còn chia sẻ những câu chuyện về cách họ đã tạo điều kiện cho Mikey có những hành vi gây nghiện trong quá trình đấu tranh của anh ấy. Vào thời điểm Bernthal xuất hiện trên màn ảnh, anh ấy đã thể hiện một cách hiệu quả sức lôi cuốn và quyến rũ của nhân vật.
Trong ký ức quá khứ, Mikey và Richie (Moss-Bachrach) hào hứng kể lại cho Carmy và Natalie về đêm đi chơi hoang dã của họ. Tuy nhiên, khi chúng ta chuyển sang hiện tại, nó sẽ mất đi tác động khi chúng ta quan sát Richie kể lại chuyện đó vào buổi hẹn ăn tối của anh ấy, người nhận thấy khái niệm về một người đàn ông trưởng thành tiệc tùng đến 7 giờ sáng thật khó chịu, khiến cô ấy không thèm nghe thư thoại mà Richie ghi âm với Bill Murray. Thất vọng, Richie bỏ lại cuộc hẹn. Tác động từ hành động của Mikey trở nên rõ ràng hơn: Anh ấy khiến mọi người cảm thấy thực sự được lắng nghe.
Tại The Beef in Sydney, mọi thứ thay đổi đối với Sydney (Edebiri) khi lần đầu tiên cô nhận được sự đồng tình của đồng nghiệp. Sau khi cửa sổ của nhà hàng bị bọn côn đồ ở góc đường đập vỡ, Sydney là người đã tìm cách hạ nhiệt tình hình. Ban đầu còn hoài nghi, ngay cả Tina (Liza Colón-Zayas) – nhà phê bình mạnh mẽ nhất Sydney – cũng thừa nhận rằng mọi thứ đang được cải thiện. Cảm thấy bị soán ngôi, Richie đưa ra một quyết định đáng tiếc khi bí mật liên lạc với cảnh sát để truy lùng bọn xã hội đen, không thể chấp nhận rằng chiến thắng của Sydney là chương cuối cùng trong câu chuyện của họ. Hành động ảm đạm này làm nổi bật sự thiếu định hướng trong cuộc sống của Richie, mang đến khúc dạo đầu tuyệt vời cho mục đích cuối cùng của anh ấy được tiết lộ trong tập phim xếp hạng cao nhất của chúng tôi.
Chú gấu (Phần 2, Tập 10)
Trong tập cuối cùng của “The Bear” Phần 2, tiêu đề đề cập đến chính bộ truyện một cách đầy ý nghĩa. Trong suốt phần một và hai, Sydney, Natalie, Richie và những người khác đã cố gắng thuyết phục Carmy rằng anh ấy không cần phải khiến bản thân và những người xung quanh phải chịu đau khổ để theo đuổi sự hoàn hảo. Tuy nhiên, Carmy chưa được cung cấp bất kỳ bằng chứng nào cho thấy điều này là không cần thiết – những thành tựu lớn nhất của anh luôn đi kèm với sự đau khổ. Tuy nhiên, khi cuối cùng họ cũng tiết lộ nhà hàng mới của mình với bạn bè và gia đình thì một sự cố đáng tiếc đã xảy ra khi Carmy bị nhốt bên trong tủ lạnh không cửa ngăn. Mặc dù tai nạn này không phải là sự kiện thảm khốc nhất trong đêm, nhưng nó như một lời nhắc nhở sâu sắc rằng mặc dù có kiến thức sâu rộng về nghệ thuật ẩm thực và ẩm thực cao cấp, nhưng Carmy lại thất bại khi dẫn dắt những người ngưỡng mộ anh. Điều này trở nên đặc biệt rõ ràng trong phần mở đầu, diễn ra suôn sẻ một cách đáng ngạc nhiên khi không có sự hiện diện của anh ấy – một tình huống có thể tránh được nếu anh ấy chỉ đơn giản chú ý đến lời cầu xin liên tục của Sydney về việc sửa chữa tủ lạnh không cửa ngăn.
Là một người đã làm việc trong thế giới bếp nhà hàng đầy áp lực trong nhiều năm, tôi có thể đồng cảm với sự tập trung cao độ của Carmy vào sự hoàn hảo nhưng phải trả giá bằng các mối quan hệ cá nhân. Nhưng sau khi xem tập mới nhất này, tôi bắt đầu lo lắng cho anh ấy.
Braciole (Phần 1, Tập 8)
Trong phần cuối của Phần 1 của “The Bear”, sau khi chịu đựng sự sỉ nhục trước công chúng với tư cách là người dẫn chương trình nấu ăn, Carmy tham dự cuộc họp Al-Anon trong bảy phút, nơi anh chia sẻ về quá khứ đầy biến động của mình với Mikey. Anh tiết lộ rằng Mikey đã ngăn cản anh làm việc tại nhà hàng, điều này thúc đẩy tham vọng trở thành đầu bếp của anh. Sau đó, trong một vụ cháy bếp, Carmy bị tê liệt vì sợ hãi nhưng được Richie an ủi, người đưa cho anh một lá thư từ Mikey. Lời nhắn chứa đựng những lời yêu thương và động viên, cùng với công thức làm món spaghetti và lời khuyên nên sử dụng những hộp cà chua nhỏ hơn. Được truyền cảm hứng, Carmy bắt đầu nấu ăn và phát hiện ra số tiền được giấu trong cà chua đóng hộp. Cơn gió bất ngờ này cho phép Carmy và Sydney mở lại nhà hàng của họ với cái tên mới “The Bear”.
Tại The Beef, Carmy được phục vụ món “braciole” trong bữa tối kiểu gia đình và có hình ảnh về Mikey. Trải nghiệm này mang lại một số giải pháp cho Carmy. Mùa phim kết thúc với khoảnh khắc cảm động này, để lại cho khán giả cảm giác dễ chịu sau sự hỗn loạn của tập trước, cuối cùng là chuẩn bị nền tảng cho những diễn biến thú vị của Phần 2 sẽ đưa loạt phim lên một tầm cao mới.
Hệ thống (Phần 1, Tập 1)
Moss-Bachrach nhớ lại sự đón nhận ban đầu dành cho “The Bear” khá ấn tượng. Anh ấy chia sẻ rằng buổi ra mắt phần 1 được tổ chức ở một địa điểm khiêm tốn như bãi đậu xe, thay vì bối cảnh hoành tráng thường gắn liền với các chương trình rất được mong đợi.
Dựa trên tập mở đầu mạnh mẽ, “The Bear” đã thiết lập một cách hiệu quả hai thế giới riêng biệt: Thịt bò cũ, do Mikey quản lý trước khi anh ta tự sát và phiên bản mới mà Carmy đang cố gắng tạo ra. Hầu hết các chương trình kéo dài nửa giờ đều mất nhiều tập để phát triển đầy đủ các nhân vật chính hoặc không thực hiện được điều đó trong một lần. Tuy nhiên, “The Bear” đã lập được thành tích này ngay trong tập đầu tiên. Mỗi nhân vật chính – Marcus (Lionel Boyce), Tina, Natalie, Richie, Sydney và Carmy – đều có chiều sâu và tính cụ thể, cho phép người xem hiểu được động cơ và tính cách của họ. Marcus tỏ ra nghi ngờ và tò mò; Tina thể hiện sự bướng bỉnh và kiêu hãnh trong công việc của mình; Natalie bộc lộ sự rõ ràng về mặt đạo đức và phủ nhận của mình; Richie thể hiện nhu cầu được chú ý nhưng đầy thông cảm nhưng hống hách của mình; Sydney thể hiện sự sáng tạo và thiếu kiên nhẫn của mình; và Carmy đã thể hiện sự khôn ngoan cũng như sự giận dữ của mình khi làm việc để có được sự tin tưởng và tôn trọng của nhân viên mới.
Trong “System”, một tập phim thú vị của “The Bear”, Carmy mời những người đam mê trò chơi điện tử từ khắp vùng Trung Tây đến nhà hàng để kiếm thêm thu nhập bằng cách chơi trò chơi. Tuy nhiên, nhóm huyên náo này cuối cùng khiến Richie phải im lặng bằng một phát súng chỉ thiên. Nhà hàng và nhân viên của nó, như Richie thừa nhận ở phần sau của loạt phim, tạo thành một sự cân bằng mong manh và phức tạp – một “hệ sinh thái chết tiệt mỏng manh”. Các sự kiện của “Hệ thống” đã khéo léo tạo tiền đề cho trạng thái cân bằng mong manh này.
Khăn ăn (Phần 3, Tập 6)
Tina đã trở thành một nhân vật nổi bật trong “The Bear” kể từ sai lầm ban đầu của cô khi gọi Carmy là “Jeff” thay vì “đầu bếp” trong tập thử nghiệm. Do đó, tập cốt truyện của cô trong Phần 3, có tựa đề “Khăn ăn”, đã được chứng minh không chỉ là tập hay nhất của mùa mà còn là một trong những tập hay nhất trong lịch sử của chương trình. Trong “The Bear”, chúng ta đã chứng kiến sự tổn thương bên dưới vẻ ngoài cứng rắn của Tina; cô ấy khao khát ý nghĩa và sự xác nhận, bằng chứng là phản ứng của cô ấy trước lời khen ngợi của Carmy và Sydney về tài nấu ăn của cô ấy. Tuy nhiên, chính trong “Khăn ăn”, chúng ta thấy Tina dễ bị tổn thương nhất. Tập phim ghi lại những cuộc đấu tranh của Tina trong vài tuần tìm việc sau khi cô bị sa thải khỏi vị trí mà cô đã đảm nhiệm trong 15 năm.
Là một người xem phim, tôi thấy mình bị cuốn hút vào câu chuyện cảm động về “Khăn ăn”. Trong câu chuyện này, tôi là Tina, đang đợi xe buýt sau một cuộc phỏng vấn xin việc đáng thất vọng. Tôi ghé vào một cửa hàng bánh sandwich để uống một ly cà phê nhanh để giải tỏa căng thẳng. Sự tốt bụng của ông chủ Richie khiến tôi ngạc nhiên khi không chỉ tặng tôi đồ uống miễn phí mà còn tặng cả bánh sandwich do khách hàng đến muộn. Cử chỉ đơn giản này khiến tôi rơi nước mắt, khiến Richie và Fak (Matheson) mất cảnh giác và khiến Mikey phải bước vào an ủi tôi.
Các loài cá (Phần 2, Tập 6)
Tôi sẽ rất vui khi được làm việc với dàn diễn viên từng đoạt giải thưởng và danh sách các huyền thoại hài kịch! Để thể hiện tài năng của họ, chúng ta có thể tạo ra một tập phim hồi tưởng kéo dài hàng giờ đồng hồ vừa cảm động vừa hỗn loạn lấy bối cảnh tại bữa tối Đêm Giáng sinh. Mỗi ngôi sao khách mời hạng A sẽ bước vào khiến khán giả phải kinh ngạc.
Không còn nghi ngờ gì nữa, “Fishes”, một tập trong phim “The Bear” trên FX, là một cảnh tượng khá thú vị. Thật ấn tượng khi chương trình này thu hút các diễn viên hạng A và giữ kín sự tham gia của họ. Tập phim chứa đầy những khoảnh khắc hồi hộp khiến bạn phải ngồi ngoài lề. Tuy nhiên, “Fishes” cũng đặt ra một tiền lệ đáng lo ngại. Mặc dù việc có những ngôi sao khách mời nổi tiếng sẽ mở rộng vũ trụ của “The Bear”, nhưng cuối cùng nó giống như một điều mới lạ hơn là một sự nâng cao (chúng ta đang nói về bạn, John Cena).
Những chú chó (Phần 1, Tập 4)
Những chú chó đóng vai trò là lập luận mạnh mẽ nhất của “The Bear” chống lại những người nghi ngờ khía cạnh hài hước của bộ phim. Trong một tập phim, Carmy và Richie được giao nhiệm vụ phục vụ bữa tiệc sinh nhật cho trẻ em ở ngoại ô. Tuy nhiên, mọi thứ trở nên tồi tệ hơn khi Richie nhầm cú đấm với Xanax, khiến bọn trẻ ngất xỉu ở sân sau. Carmy kinh hoàng trước hành động của họ, nhưng Jimmy (Oliver Platt) lại thấy buồn cười: “Thành thật mà nói, tôi khá thích thú với điều này. Hãy tiếp tục.” Khung cảnh tràn ngập những khoảnh khắc hài hước khác, chẳng hạn như cuộc trao đổi khó xử giữa Carmy và một người bạn của gia đình, người đã hỏi nhầm: “Carmen? Tôi tưởng bạn đã qua đời rồi”. Carmy trả lời một cách mỉa mai: “Không, thưa ngài, đó là anh trai tôi.”
Tại The Beef, Marcus theo đuổi niềm đam mê làm bánh và làm việc chăm chỉ để tạo ra chiếc bánh rán hoàn hảo. Tuy nhiên, Tina gặp phải sự phản kháng từ Sydney, người đang phải giám sát một đầu bếp dày dạn kinh nghiệm hơn (và nuôi dưỡng cái tôi quá cao). Khi Tina không thực hiện đúng món khoai tây của mình, cô ấy càng thất vọng hơn khi Sydney đã chuẩn bị sẵn phương án dự phòng. Tuy nhiên, Tina đã thu phục được Sydney khi hoàn thành thành công món ăn của mình, đồng thời nhận được lời khen ngợi và thừa nhận tầm quan trọng của việc thúc đẩy bản thân tiến bộ.
Đánh giá (Phần 1, Tập 7)
Là một người yêu thích điện ảnh, tôi sẽ mô tả “Review”, một tập đầu của “The Bear” như sau: Trong phân cảnh căn bếp căng thẳng này, do Storer đạo diễn trong một cảnh quay và lấy bối cảnh là “Spiders (Kidsmoke)” của Wilco, chúng ta thấy Carmy và nhóm của anh ấy hành động 20 phút trước khi khai mạc. Nhưng mọi thứ nhanh chóng vượt khỏi tầm kiểm soát khi Sydney vô tình để ngỏ tùy chọn đặt hàng trước, dẫn đến lượng đơn đặt hàng tràn ngập. Căng thẳng gia tăng khi Richie và Sydney tranh cãi, Marcus làm bánh rán và cơn giận của Carmy bùng lên. Sự hỗn loạn leo thang: Marcus bỏ cuộc, Sydney vô tình đâm Richie bằng con dao làm bếp, và Sydney cũng bỏ đi. Trong cơn tức giận, Carmy đấm vào máy in, choáng ngợp trước những phiếu đặt hàng. Đỉnh cao ly kỳ của “The Bear” Phần 1 khiến chúng ta đắm chìm trong thế giới rối loạn trong căn bếp của The Beef và không để chúng ta rời đi cho đến khi chúng ta tự mình trải qua sự hỗn loạn – một minh chứng cho hướng đi giành giải Emmy của Storer và dấu ấn của loạt phim sự hỗn loạn. Tuy nhiên, Phần 2 đã hé lộ khía cạnh hấp dẫn hơn của “The Bear”, mang đến sự khám phá sâu sắc hơn nữa về các nhân vật và chủ đề phức tạp của nó.
Honeydew (Phần 2, Tập 4)
Trong “Honeydew”, tập thứ tư của Phần 2 trong “The Bear”, khía cạnh trầm lặng và dịu dàng của Marcus được thể hiện khi anh đến Copenhagen để tập tráng miệng với người bạn Luca. Trước khi rời Chicago, chúng ta biết rằng Marcus đang chăm sóc cho người mẹ sắp chết của mình, người không còn nói được nữa. Nền tảng này mang lại chiều sâu cho bản chất kiên nhẫn của Marcus trong việc làm bánh. Giao tiếp ở mức tối thiểu trong tập này, hầu hết là không lời khi Marcus và Luca nấu ăn cùng nhau. Những hành động nhỏ có ý nghĩa lớn hơn, chẳng hạn như Marcus mang nước cho một con mèo hoang. Trong một cảnh, Marcus giúp đỡ một người đi xe đạp bị thương không nói được tiếng Anh, thể hiện lòng trắc ẩn mà không gặp bất kỳ hậu quả tiêu cực nào. Đây là tập duy nhất mà thảm họa không xảy ra. Tập phim do Ramy Youssef đạo diễn, đánh dấu sự ra mắt của anh ấy trong “The Bear” và nó mang đến một góc nhìn độc đáo về chương trình mà không khiến anh ấy cảm thấy bị ngắt kết nối với các chủ đề cốt lõi của nó.
Trong loạt phim “The Bear”, nhân vật Luca của Poulter nổi bật giữa vô số ngôi sao khách mời. Anh ấy làm việc cùng với Carmy dưới quyền của Chef Terry (Olivia Colman), và mặc dù câu chuyện cốt truyện của họ không được tiết lộ cho đến cuối mùa giải, sự hiện diện điềm tĩnh của Luca ngụ ý rằng anh ấy có thể đã mang lại cho Carmy một cuộc sống yên bình, khác nếu không có gia đình và sự nghiệp của anh ấy. rắc rối. Luca có kỹ năng đáng kinh ngạc, nhưng không giống như Carmy, anh ấy không khao khát sự xác nhận từ bên ngoài, điều này khiến anh ấy trở thành một đối trọng tuyệt vời trước sự rối loạn cảm xúc của Carmy. Poulter mang đến một màn trình diễn tinh tế nhưng mạnh mẽ, biến Luca trở thành ngọn hải đăng hy vọng trong thế giới thường ảm đạm của “The Bear”. Nói cách khác, “Honeydew” mang đến một góc nhìn nâng cao tinh thần hơn trong các chủ đề nặng nề khác của “The Bear”.
Cái nĩa (Phần 2, Tập 7)
Nói chung, “The Bear” không có tác dụng biến Richie thành một nhân vật đáng yêu. Trong mùa đầu tiên, anh ta tỏ ra thô bạo, kiên cường và khó chịu – đến mức khi Sydney vô tình đâm anh ta trong tập thứ bảy của chương trình, điều đó có vẻ hợp lý. Bộ phim đã đợi đến tập thứ 15 để cho Richie một cơ hội chuộc lỗi, cung cấp cho anh lý do để tồn tại. Tập nổi bật “Forks” đưa Richie vào nhà bếp của Ever, nổi tiếng là nhà hàng ngon nhất thế giới, nơi anh sẽ dành một tuần để tìm hiểu những điểm tinh tế hơn của bữa ăn cao cấp. Ban đầu do dự về sự hào hứng phục vụ của nhân viên, Richie tìm được chỗ đứng khi tình cờ nghe được một số du khách than thở rằng họ đã bỏ lỡ món pizza đĩa sâu kiểu Chicago. Nắm bắt cơ hội, Richie lấy một chiếc bánh từ Pequod’s và sau khi đầu bếp ẩm thực tinh chế nó, anh sẽ mang đến cho nó một cảm giác thành tựu và động lực mới.
Trên đường về nhà, Richie rất phấn khởi, ngân nga một bài hát của Taylor Swift trong xe khiến bạn rơi nước mắt. Tuy nhiên, bất chấp sự tiến bộ của mình, anh ta vẫn tìm cách hạ thấp bản thân trong cuộc gọi với Carmy, cáo buộc anh ta cử anh ta đến Ever để làm anh ta xấu hổ. Ngày hôm sau, Richie bất ngờ tìm thấy Đầu bếp Terry (do Colman thể hiện xuất sắc) đang một mình trong bếp, gọt nấm. Họ chia sẻ một cuộc trao đổi ngắn gọn, đầy ý nghĩa, trong đó Đầu bếp Terry đảm bảo với Richie rằng Carmy đặt niềm tin vào anh ấy. Tuy nhiên, cô rời đi trước khi anh kịp trả lời, để lại Richie đứng đó, nhìn chằm chằm vào tấm biển nhà bếp của cô: “Mỗi giây đều quan trọng.”
- Twerks, giận dữ, xâm chiếm sân khấu và hơn một quyết định khủng khiếp… khi Giải thưởng Video âm nhạc của MTV trở lại, hãy nhìn lại những khoảnh khắc gây sốc nhất
- Aubrey Plaza nói rằng cô ấy ‘Quên cách nói chuyện’ sau khi bị đột quỵ ở tuổi 20
- Các nhà bán lẻ Hàn Quốc bắt đầu thu hẹp quy mô hoạt động NFT
- Imane Khelif giành huy chương vàng quyền anh Olympic, chiến thắng các trận đấu cả trong và ngoài võ đài
- Phần ngoại truyện của ‘Young Sheldon’ ‘Cuộc hôn nhân đầu tiên của Georgia & Mandy’: Những điều cần biết
- Phải mua mã thông báo BRC-20 cho đợt tăng giá tiền điện tử sắp tới!
- Máy phát điện Memecoin của Pump.Fun sẵn sàng vượt qua cột mốc doanh thu 100 triệu đô la sớm
- Phạm vi hẹp của Bitcoin gây ra sự tàn phá: Bán khống, đòn bẩy khiến các nhà giao dịch quay cuồng!
- Ba đồng xu Meme này có thể mang lại làn sóng triệu phú mới!
- ‘Chữ thập vàng’ của Bitcoin – Chất xúc tác cho bước chuyển lớn tiếp theo của BTC lên 70 nghìn đô la?
2024-07-17 00:16